Rôtissoire Multisserie SDJ-C

Principales fonctionnalités

Système de nettoyage intégré & Programmable:

• 100% Auto-Nettoyant (dégraisse, lave, rince et sèche)
• Le nettoyage peut s’effectuer pendant la nuit

Panorama à 270° sur les produits

• Une vue imprenable sur les produits

Condensateur Interne

• Système d’extraction centralisé

Collecte des graisses

• Collecte de graisse et autres déchets liquides dans des sacs jetables

Système Digital

• Facile d’utilisation

Technologie innovante de Cook Correction

• Détecte et corrige les anomalies durant le cycle de cuisson)

Capacité de cuisson

• 60 poulets en seulement 45 minutes

• 3 niveaux de présentation
• Flexible, positionnement facile
• 12 étagères à poulets pouvant contenir jusqu’à 60 poulets (1,2kg)
• 250 programmes et jusqu’à 9 phases
• Générateur de vapeur sans bouilloire à différents niveaux de vapeur programmable
• Design transparent optimisant la visibilité des produits
• Ouverture des 3 vitres latérales afin d’optimiser l’accès

• Habillage du sous-chassis